成都酒吧设计|酒吧如何把控全局设计?酒吧六大功能区布局设计厨房设计：酒吧厨房以提供酒类饮料和简单点心为主，面积占比约10%。需合理规划设备布局（如冷藏柜、烤炉），确保出餐效率。动线优化：员工服务区（如备餐台、清洁区）需靠近厨房和用餐区，收银台应位于显眼且便于监控的位置，办公室则需保持相对独立。酒吧